21.05.2024
Einfach FiTZ in der Villa Albrecht wird geschlossen Dominik Fitz und Partnerin Melanie Böhme, Inhaber und Geschäftsführer der EINFACH FiTZ GmbH haben aufgrund personeller Engpässe die schwere Entscheidung getroffen, die Filiale in der Villa Albrecht in Bad Gleichenberg zu schließen. Seit einigen Monaten war man auf der Suche nach einer Leitung im Caféhaus am Fuße des Kurparks von Bad Gleichenberg. Leider vergeblich! So kam der Gedanke und die Idee einer Kooperation seitens Daniel Freismuth, welcher seit Anbeginn eine kleine Auswahl an Erzeugnissen aus dem Hause FiTZ in seinem Restaurant Delikaterie anbietet. „Uns liegt der Standort in Bad Gleichenberg sehr am Herzen – warum also nicht unsere bestehende gute Partnerschaft ausweiten und somit den Einwohnern und Gästen Bad Gleichenbergs die Naschereien im Ort erhalten?“, so Dominik Fitz. „In naher Zukunft wird es also die Törtchen, Macarons und Co. beim Nachbarn geben.“ Somit können sich die Gäste und Einheimischen von Bad Gleichenberg auch weiterhin auf die süßen Köstlichkeiten freuen.
Die Ideenschmiede beim Traditions-Zuckerbäcker EINFACH FiTZ gibt es seit über 120 Jahren und wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Aus der anfänglich traditionell orientierten Konditorei der Vorfahren hat sich im Laufe der Zeit – und besonders unter der Leitung von Dominik Fitz – ein Ort für innovative Patisserie, Qualität und Genuss entwickelt. Diese wird auch weiterhin im Stammhaus in Feldbach, in Form einer Gläsernen Manufaktur betrieben.
Die Delikaterie wird erweitert Seit Jahren ist die Delikaterie das Restaurant der ersten Wahl am Hauptplatz von Bad Gleichenberg – mit Speisen, die nach alter Tradition und mit viel Passion zubereitet werden. Die Erweiterung des Restaurants in Richtung Caféhaus mit den süßen Produkten von EINFACH FiTZ erscheint damit nur logisch. „Dominik Fitz und wir haben bisher schon sehr eng zusammengearbeitet und es gibt seit längerem eine Auswahl an Torten vom Zuckerbäcker Fitz in der Delikaterie. Nun starten wir in eine neue Ära und Bad Gleichenberg erlebt eine gastronomische Erweiterung direkt am Hauptplatz vorm einzigartigen Brunnen von Bad Gleichenberg. Damit können wir direkt zum heurigen Jubiläum im Ort – das Kurhaus feiert im Mai sein 190-jähriges Bestehen – etwas beitragen!“, so der Gastrat und Betreiber der Delikaterie, Daniel Freismuth. Angeboten werden die süßen Spezialitäten im, von der Tischlerei Ulrich neu gestalteten, Caféhaus Delikaterie Bad Gleichenberg ab Mitte Juni.
EINFACH FiTZ Bürgergasse 1 | 8330 Feldbach Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 8 bis 18 Uhr, Sonntag und Feiertag von 13 bis 18 Uhr www.einfach-fitz.at
Delikaterie Kaiser Franz Josef Straße 5 | 8344 Bad Gleichenberg Öffnungszeiten Delikaterie: Freitag bis Dienstag und Feiertag von 11 bis 22 Uhr, Mittwoch und Donnerstag Ruhetag Ab Mitte Juni: Öffnungszeiten Caféhaus: Mittwoch bis Sonntag von 8 bis 17 Uhr www.delikaterie.at
