Die Patisseriekurse 2024 in unserer gläsernen Manufaktur in Feldbach lassen wir noch gemütlich ausklingen. Unter dem Namen „4-Jahreszeiten“ ist mit dem „Winterkurs - Wir gießen Pralinen“ dann Schluss für heuer. Denn hier findet der letzte Kurs der Reihe statt. Die Kurse sind sehr beliebt und schnell ausgebucht. Auch vereinzelt zusätzliche Termine konnten den Andrang kaum schmälern. Nun geht es doch schon bald in Richtung Jahresausklang und wir freuen uns kommendes Jahr mit einem neuen Kursprogramm überraschen zu dürfen.
Ab sofort sind die neuen Patisseriekurse 2025 von und mit Dominik FiTZ buchbar! Für dieses Jahr haben wir uns wieder ganz besondere Kursthemen für Euch überlegt. Begleitet uns auf eine kulinarische Rundreise durch Europa. Konditormeister Dominik FiTZ zeigt euch 1x mehr seine geschickten Hände und kreiert gemeinsam mit Euch genüßliche Variationen unterschiedlichster Geschmäcker. Da ist ganz gewiss für jeden etwas dabei. Auch in diesem Jahr gibt es wieder eine besondere Auslese an Kreationen die Dominik gerne gemeinsam mit Hobbypatissiére oder jene die es noch werden wollen gemeinsam kreieren möchte. Dabei gibt er seinen Schützlingen wertvolle Tipps für Mousse, Cremes, Saucen, Glasuren, Dekore uvm. Denn auch das Auge isst ja bekanntlich mit.
Mit der, im Preis inkludierten Rezeptmappe, könnt Ihr die Leckereien ganz einfach zu Hause nachmachen. Hierbei wird besonders auf einfache Arbeitsmaterialien bei der Herstellung der süßen Kreationen geachtet, welche auch jeder bestimmt zu Hause hat.
Übersicht der aktuellen Kursreihe 2025:
08.03.2025 - Reise nach Frankreich:
Alles dreht sich rund um Macarons und Eclairs. Lerne vom Profi wie euch die farbenfrohen französischen Baisergebäckstücke ganz einfach gelingen. Die bunten Macarons sind nicht nur lecker anzusehen sondern überzeugen mit ihren unterschiedlichen Geschmäckern. Auch das Backen der bekannten Eclairs wird bei dir zu Hause bestimmt zur Routine. Lass dir zeigen wie dir das Brandteiggebäck am besten gelingt.
28.06.2025 - Reise nach Italien:
Kreative Variationen rund ums Eis lassen sich auch ganz einfach zu Hause herstellen. Dominik zeigt euch, wie Ihr leckeres Eis selber machen könnt, ganz ohne eine Eismaschine zu verwenden.
04.10.2025 - Reise nach Österreich:
Törtchen & Petit Fours - rund um die Kastanie. Herbst ist auch Kastanienzeit. Und Kastanien können wir in unserem gelobten Land viele finden. Dominik zeigt euch, wie ihr diese edle Nussfrucht in leckere Törtchen und Petit Fours verarbeiten könnt. Ihr werdet sehen was man alles mit Kastanienreis noch kreieren kann.
22.11.2025 - Reise nach Belgien:
Mit was kann Belgien mehr in Verbindung gebracht werden als edle Schokolade? In diesem Abschluss der Kursreihe wird Euch gezeigt wie Schokolade gekonnt veredelt wird. Das Resultat sind leckere Pralinen, karamellisierte Nüsse und veredelte Tafelschokoladen.
Am Besten nicht lange zögern. Die Kurse sind rasch ausgebucht. Pro Kurs können maximal 12 Personen teilnehmen. Die Mindest-Teilnehmerzahl beträgt 8 Personen. Der Kurs findet in unserer gläsernen Manufaktur in der Bürgergasse 1, 8330 Feldbach statt. Die Kursdauer je Einheit beträgt ca. 4,5 Stunden und startet um 09:00 Uhr. Es wird eine 30-minütige Mittagspause geben mit, im Preis inkludierten, Mittagessen (Getränke exklusive).
Der Preis pro Kurseinheit und Person beträgt € 149,00. Dich interessieren alle Kurse? Dann buche doch gleich die gesamte Kursreihe zum Vorteilspreis von € 550,00 statt € 596,00.
Ebenso im Preis inkludiert sind alle Zutaten bzw. Rohstoffe, Schürze und eine Rezeptmappe, damit du die köstlichen Kreationen ganz einfach zu Hause nachmachen kannst.
Wir bitten um eine schriftliche Anmeldung per Mail an: office@einfach-fitz.at (Bitte um Zusendung des gewünschten Kursdatums, deinen vollständigen Namen sowie eine Adresse für den Rechnungskopf & Ihre Telefonnummer). Wir möchten Sie höflich darauf aufmerksam machen, dass wir wegen der großen Nachfrage ab 4 Wochen vor Kursbeginn 50 % und 2 Woche vor Kursbeginn 75 % Stornogebühren verrechnen bei Absagen des Kurses.
💌 Du möchtest jemandem eine Freude machen und ihm diese Kursreihe oder einen einzelnen Kurs schenken? Sehr gerne versenden wir auch Gutscheine dafür. Kontaktieren Sie uns dazu bitte per Mail: office@einfach-fitz.at.
📯 Unser Vorteilspreis von €550 gilt nur bei Buchung aller 4 Termine und ist vor dem ersten Kurs fällig.
Wir freuen uns auf Deine Kontaktaufnahme und Anmeldung!
Süße Grüße,
Einfach FiTZ … die Zuckerbäcker
Ein Adventkalender, gefüllt mit 24 erlesenen und mit Liebe handgefertigten Pralinen aus dem Hause Fitz.
Allergene gekennzeichnet mit einem * Adventkalender Farbe Caribean blue (Sorten gemischt) saisonal verfügbar 49,90 € Unser GOLD prämierter Riegel, inspiriert vom "Basler Leckerli", verfeinert mit bestem französischer Praliné.
Verpackt in extra für den Riegel angefertigten Fitz-Schachteln.
Allergene gekennzeichnet mit einem * 4er Pralinenbox 8,70 € Lassen Sie sich überraschen, welche Sorten Dominik Fitz Ihnen einpackt. Im Moment besteht das Angebot aus folgenden Sorten:
- Himbeere
- Heidelbeere
- Pistazie
- Mango
- Schoko- Banane
- Zitrone
- Isabella Traube- Kastanie
- Bruno (Schoko-Kokos)
- Kaffee- Maracuja
- Erdbeere
Falls Sie eine Sorte gar nicht probieren wollen, schreiben Sie einen Hinweis an Dominik im Bestellprozess.
Allergene gekennzeichnet mit einem * Feldbach Karamell Aufstrich „Schoko“ (ca.200g) 7,90 € Bergmilchschokolade im Brandteig, Sauerkirschmousse und karamellisiertes weißes Schokoladengelee
Allergene mit einem * gekennzeichnet Kirsch- Bergmilch Buche saisonal verfügbar 5,90 € Unser GOLD prämierter Riegel, inspiriert vom "Basler Leckerli", verfeinert mit bestem französischer Praliné.
Verpackt in extra für den Riegel angefertigten Fitz-Schachteln.
Allergene gekennzeichnet mit einem * Haselnussriegel Nikolaus saisonal verfügbar 8,40 € Ein Adventskalender, gefüllt mit 24 erlesenen und mit Liebe handgefertigten Pralinen aus dem Hause Fitz.
Lecithin, ZitronensäureAllergene gekennzeichnet mit einem * Riegel (verschiedene Sorten) Krampus saisonal verfügbar 7,90 € Kirschmousse mit einem in Holunder getränkten Mohnkern auf einem Mandel- Mohn- Crumble
Bitte bei Bestellung um Bekanntgabe der gewünschten Verpackung "Nikolaus" oder "Krampus" im Textfeld "Notiz"
Anderenfalls wird per Zufall entschieden. goldprämierter Haselnussriegel mit Krampus - oder Nokolaus - Verpackung saisonal verfügbar 8,40 € Ein Adventkalender, gefüllt mit 24 erlesenen und mit Liebe handgefertigten alkoholfreien Pralinen aus dem Hause Fitz.
Allergene gekennzeichnet mit einem * Adventkalender FiTZ Design (Sorten ALLE alkoholfrei) 49,90 € Der Schokotraum besteht aus 7 Konsistenzen der gleichen Zartbitterschokolade (54% Kakaogehalt)
Allergene gekennzeichnet mit einem * "Schokotraum" 5,90 € Inhalt:
1x Karamell -Aufstrich (Sorte nach Zufall)
1x Haselnussriegel (🏅goldprämiert)
1x 4er Pralinenbox
2x Karamellzuckerl
Geschenkbox klein 28,90 € Verschenken Sie puren Genuss mit einem Gutschein von Einfach FiTZ
Einlösbar 1 Jahr ab Ausstellungsdatum Print @ home Gutschein 10€ 10,00 € 10 Stück Feldbach Karamell Zuckerl im Glas
Allergene gekennzeichnet mit einem * 4er Pralinenbox Premium "Goldener Baum" saisonal verfügbar 9,70 € Handgespritzte Biskotten
Zutaten:
Weizenmehl*, Zucker, Eier*
Allergene gekennzeichnet mit einem * Biskotten (ca.70g) 5,50 € Uns gibt es auch zum Anziehen! Macht euer Baby noch ein bisschen süßer als es eh schon ist. Oder verschenkt einen Body zusammen mit einer leckeren Aufmerksamkeit hier aus unserem Shop an die frisch gebackene Familie. Gerne verpacken wir Euch das Ganze in eine Fitz-Geschenkbox!
Erhältlich in den Größen 62 und 68. Bitte im Bestellverlauf dazu schreiben, welche Größe gewünscht ist. Babybody langarm 19,90 € Inhalt:
1x 4er Pralinenbox
1x Karamell Aufstrich (Sorte nach Zufall)
1x 10er Karamell Zuckerl
1x Haselnussriegel (🏅goldprämiert)
1x Cookies (ca.200g)
2x Feldbach Karamell Zuckerl Geschenkbox groß 44,90 € Print @ home Gutschein 20€ 20,00 € Unser GOLD prämierter Riegel, inspiriert vom "Basler Leckerli", verfeinert mit bestem französischer Praliné.
Design VERPACKUNGEN:
- „Frohe Weihnachten🎄“
- „Süße Grüße vom Nikolaus.🎅 “
- „Süße Grüße vom Krampus 👹“
- FiTZ Original🧁
- FiTZ neutral weiss
- „Vielen Dank 😘“
- „Birthday cake 🎂“
- „Gute Besserung ✨“
- „Hoch sollst du leben 🎈“
- „Beiß ab vom Glück 🍀“
Ab einer Menge von 100 Stück ist es möglich, mit eigens designter Stanzskizze die Verpackung zu personalisieren.
Bitte geben Sie die gewünschte Verpackung im Bestellprozess an!
Allergene gekennzeichnet mit einem * Cookies (ca.200g) 7,90 € Uns gibt es auch zum Anziehen! Macht euer Baby noch ein bisschen süßer als es eh schon ist. Oder verschenkt einen Body zusammen mit einer leckeren Aufmerksamkeit hier aus unserem Shop an die frisch gebackene Familie. Gerne verpacken wir Euch das Ganze in eine Fitz-Geschenkbox!
Erhältlich in den Größen 62 und 68. Bitte im Bestellverlauf dazu schreiben, welche Größe gewünscht ist. Babybody kurzarm 19,90 € Mousse aus verschiedenen Beeren mit Vollmilch- Schokolade und Zitronen Marshmallow
Allergene gekennzeichnet mit einem * Florentiner (ca. 50g) 3,50 € Himbeerriegel mit pers. Verpackung
Design VERPACKUNGEN:
- „Frohe Weihnachten🎄“
- „Süße Grüße vom Nikolaus.🎅 “
- „Süße Grüße vom Krampus 👹“
- FiTZ Original🧁
- FiTZ neutral weiss
- „Vielen Dank 😘“
- „Birthday cake 🎂“
- „Gute Besserung ✨“
- „Hoch sollst du leben 🎈“
- „Beiß ab vom Glück 🍀“
Ab einer Menge von 100 Stück ist es möglich, mit eigens designter Stanzskizze die Verpackung zu personalisieren.
Bitte geben Sie die gewünschte Verpackung im Bestellprozess an!
Zutaten:
Honig, Zucker, Dextrose, Roggenmehl*, Vanilleschote, Zimt, Zitrone, Muskat, Nelken, Salz, Ammonium (Triebmittel), Haselnüsse*, Kirschlikör, Mandeln*, Kakaomasse, Himbeeren, Pektin, Soja* Lecithin, Zitronensäure
Allergene gekennzeichnet mit einem * Himbeerriegel mit pers. Verpackung 7,90 € 4 Stück feinste, handgemachte Pralinen in weihnachtlicher Premiumbox.
Allergene gekennzeichnet mit einem * 4er Pralinenbox Premium "Rote Sterne" saisonal verfügbar 9,70 € Karamell-Riegel mit pers. Verpackung
Design VERPACKUNGEN:
- „Frohe Weihnachten🎄“
- „Süße Grüße vom Nikolaus.🎅 “
- „Süße Grüße vom Krampus 👹“
- FiTZ Original🧁
- FiTZ neutral weiss
- „Vielen Dank 😘“
- „Birthday cake 🎂“
- „Gute Besserung ✨“
- „Hoch sollst du leben 🎈“
- „Beiß ab vom Glück 🍀“
Ab einer Menge von 100 Stück ist es möglich, mit eigens designter Stanzskizze die Verpackung zu personalisieren.
Bitte geben Sie die gewünschte Verpackung im Bestellprozess an!
Karamell-Riegel
Allergene gekennzeichnet mit einem * Kastanienburger saisonal verfügbar 5,90 € Passionsfrucht kombiniert mit Himbeeren und knusprigen Schokoladenperlen
Allergene gekennzeichnet mit einem * 12er Pralinenbox Premium "goldener Schlitten" saisonal verfügbar 27,50 €
Kurs Gutscheine
Verschenken Sie ein einzigartiges Erlebnis mit unserem Patisseriekurs unter dem Thema: Wir gießen Pralinen!
Inkludiert im Preis sind Zutaten/Rohstoffe, Rezeptmappe und Schürze - Mit Mittagessen exkl. Getränke! Patisseriekurs Gutschein für 30.11.24 129,00 € Verschenken Sie ein einzigartiges Erlebnis mit unserem Patisseriekurs unter dem darüber stehenden Thema "kulinarische Rundreise" - Eclairs und Macarons
Inkludiert im Preis sind Zutaten/Rohstoffe, Rezeptmappe und Schürze - Mit Mittagessen exkl. Getränke! Patisseriekurs Gutschein für 08.03.25 149,00 € Verschenken Sie ein einzigartiges Erlebnis mit unserem Patisseriekurs unter den darüber stehenden Thema "kulinarische Rundreise" - Kreative Variationen rund ums Eis
Inkludiert im Preis sind Zutaten/Rohstoffe, Rezeptmappe und Schürze - Mit Mittagessen exkl. Getränke! Patisseriekurs Gutschein für 28.06.25 149,00 € Verschenken Sie ein einzigartiges Erlebnis mit unserem Patisseriekurs unter den darüber stehenden Thema "kulinarische Rundreise" - Törtchen und Petite Fours - rund um die Kastanie
Inkludiert im Preis sind Zutaten/Rohstoffe, Rezeptmappe und Schürze - Mit Mittagessen exkl. Getränke! Patisseriekurs Gutschein für 04.10.25 149,00 € Verschenken Sie ein einzigartiges Erlebnis mit unserem Patisseriekurs unter den darüber stehenden Thema "kulinarische Rundreise" - Wir veredeln Schokolade - Pralinen, Tafelschokolade
Inkludiert im Preis sind Zutaten/Rohstoffe, Rezeptmappe und Schürze - Mit Mittagessen exkl. Getränke! Patisseriekurs Gutschein für 22.11.25 149,00 €
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